In Driebergen/Zeist is op 17 oktober een bijzonder café-restaurant geopend: Natuurcafé La Porte.
Gasten kunnen er honderd procent biologisch-dynamisch eten in een energiezuinig en milieuvriendelijk restaurant.

Natuurcafé La Porte zit in de voormalige stationsrestauratie. De ruimte die jarenlang leeg stond, is nu omgetoverd in een modern restaurant. Ook vind je in het gebouw een informatiecentrum van Nationaal Park en VVV de Utrechtse Heuvelrug. Je kunt er informatie krijgen over de vele wandel- en fietsmogelijkheden in de regio.

Wat maakt Natuurcafé la Porte zo energiezuinig en milieuvriendelijk? Dat blijkt een heleboel te zijn:

  • Warmte Koude opslag. In de winter slaat het restaurant kou op in de grond, en in de zomer warmte. Dat gebeurt met leidingen die diep in de grond liggen. Met deze opgeslagen kou en warmte kan het gebouw worden gekoeld en verwarmd;
  • een lemen plafond. Dit geeft de ruimte een goede akoestiek. Het neemt vocht geleidelijk op en geeft het weer af aan de ruimte;
  • kinetische energie. Bezoekers komen binnen via een draaideur.  Met deze draaibeweging wekken zij meteen elektrische energie op;
  • zeer energiezuinige verlichting, vooral LED-lampen;
  • ventilatie met warmte-terugwinning.  Energie uit de af te blazen lucht wordt teruggewonnen voor het verwarmen of koelen van de toevoerlucht;
  • vloerverwarming en –koeling waardoor met minder energie de temperatuur in het pand geregeld kan worden;
  • een zonnecollector die zonlicht omzet in warmte om het tapwater op te warmen;
  • hr+++ glas: een heel goed isolerend soort glas;
  • Isovlas: natuurvriendelijk isolatiemateriaal met goede thermische en akoestische eigenschappen;

En over enige tijd komen er ook nog een windmolen en zonnecellen om energie op te wekken.
De ligging aan het station maakt het restaurant nóg extra milieuvriendelijk. Bovendien biedt La Porte een bijzondere service: treinreizigers met haast die toch gezond willen eten, kunnen via de website van La Porte vooraf een maaltijd bestellen. Bij aankomst van de trein krijgen zij het eten in afhaalverpakking mee (dit kan vanaf half november).

Natuurcafé La Porte is een samenwerkingsverband tussen Antropia, Cultuur- en Congrescentrum, Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug, VVV agentschap Utrechtse Heuvelrug, restaurant Groenland en Stichting Reinaerde. Kijk voor meer informatie op de website!